Ny Smagekasse med Alsace Hvidvin og Rødvin

Vi har nu hos Rynkeby Vin en ny spændende Smagekasse bestående af:
 
2 stk. Pinot Gris 2007 Alsace - Fransk Hvidvin. ;
2 stk.  Klevener de Heiligenstein 2007-Cuvée Tentation-Fransk Hvidvin ;
2 stk. Riesling 2006 Sporen Alsace Grand Cru Fransk Hvidvin ;
2 stk. Riesling 2005 Schoenenburg Alsace Grand Cru Fransk Hvidvin ;
2 stk. Gewurztraminer 2007 Froehn Alsace Grand Cru Fransk Hvidvin ;
2 stk. Pinot Noir 2003 Rouge D'Alsace - Cuvée Haviere - Fransk Rødvin .

Pinot Gris 2007 Alsace:
Er en fransk hvidvin fra området Nothalten i Alsace, og mere specifikt er vinen produceret af vinhuset "Jean-Marie Wassler Et Fils".
At Vinen Kaldes Pinot Gris skyldes simpelthen at den er lavet på druesorten Pinot Gris. Denne vin går under klassificationen AOC.
Da vinen er dyrket på traditionel vis betyder det ikke nødvendigvis at den har fået en økologisk godkendt dyrkning men sansynligvis har den fået en meget nænsom behandling.





Klevener de Heiligenstein 2007 Alsace – Cuvée Tentation:
Er en Fransk Hvidvin fra området Heilligenstein i Alsace, og produceret af vinhuset "Charles Boch".
Vinen er opkaldt efter druesorten Klevener og local området Heiligenstein hvilket er en typisk metode til navngivning. Denne er også den heldige vinder af klassifikationen AOC. Den traditionelle dyrkning af denne vin giver den sit særpræg som også er med til at give den sin klassifikation der gør at den rangerer over de mere masseproducerede vine.






Fransk Hvidvin Alsace Grand Cru 2006:
Fransk Hvidvin fra vinområdet Riquewihr i Alsace, produceret helt specifikt af "Vinhuset Hueber et Fils".
Denne flaske er en 100% Riesling, hvilket betyder at det ikke er en blandings vin men at den er lavet alene på druesorten Riesling. Hvidvinen her udmærker sig også ved at have modtaget den fantastiske klasifikation "Apellation Alsace Grand Cru Contróllée". Vinen er desuden dyrket på Grand Cru marken Sporen, som er en af de 25 Grand Cru marker i hjertet af Alsace.






Fransk Hvidvin Alsace Grand Cru 2005:
Fransk Vin også fra vinområdet Riquewihr i Alsace og også produceret af vinhuset Hueber et Fils som det fremgår tydeligt af lighederne på labelen fra den forrige vin og denne, trods det at fotografiet er meget lille. Er heller ikke opblandet med andre druesorter men er en 100% Riesling. Som sin lillebror er denne 2005 også af klasifikationen "Apellation Grand Cru Controllée", hvilket betyder at det er en top Riesling dyrket på en Grand Cru mark, og denne på Grand Cru marken Schoenenburg. En af de 25 Gran Cru marker i det der kaldes Alsace hjerte, eller "hjertet af Alsace".





Fransk Hvidvin Grand Cru 2007:
Endnu en Fransk hvidvin fra vinområdet Riquewihr i Alsace produceret af vinhuset Hueber et Fils som det også fremgår tydeligt af labelen. Denne hvidvin er dog ikke lavet på druesorten Riesling men er en 100% Gewurzraminer med den samme super høje standard klassificeret som "Apellation Alsace Grand Cru Contolllée". Gewurztramineren her er dyrket på Grand Cru marken Froehn, en af de andre 25 Grand Cru marker i "hjertet af Alsace".

Pinot Noir 2003 ROUGE D'ALSACE – Cuvée Haviere:

Fransk rødvin fra vinområdet i Alsace kaldet Blienschwiller, hvor vinproducenten Jos. Straub fils har givet vinen den kærlighed der gjorde at den vandt Guldmedaljen i Colmar i 2003, året hvor den også er produceret. En vin der har undergået en traditionel dyrkning og fået klassifikationen AOC. Klassifikationen AOC står for Appellation d’origine contrôlée (AOC), og oversættes som "Kontrolleret betegnelse af ophav"  som er den franske certificering bevilliget til visse franske geografiske indikationer for vine, oste og smør og agri kulturelle produkter, alle styret af et myndigheds afsnit kaldet INAO (Institut National des Appellations d'Origine).

Håber i nyder vores vine ligeså meget som vi gør.

Kom ind og smag dem eller besøg vores hjemmeside og prøv en af vores smagekasser.

Vi ses hos Rynkeby Vin